炭おやじメニュー大解剖!〜北海道海鮮編〜||札幌市 炭おやじ メニュー大解剖!!~活〆平目刺し編~みなさん、こんにちは、こんばんは。今回はメニュー深掘り回です。我々炭おやじはどのメニューもこだわっています。そんなこだわりを皆様に知って頂くべく、ブログ…
札幌市狸小路7丁目と炭おやじと||札幌市 炭おやじ 札幌市狸小路7丁目の歴史狸小路7丁目の歴史は、狸小路全体の長い歴史と深く結びついています。狸小路は、明治時代に札幌が開拓された頃から存在し、当初は歓楽街として賑わっていました。その後、商店街…
秋の入り口。北海道海鮮と熱燗と。|札幌市 炭おやじ 北海道の海鮮と秋の日本酒秋の入り口に入りだんだんと肌寒くなってきましたね。夜は特に冷えて来まして半袖だとちょっと厳しい季節。そんな季節に訪れる秋の味覚と秋の日本酒。北海道の海鮮ものも身が大…
春の息吹と極太アスパラ||串やき居酒屋炭おやじ 雪溶けも進み、春の香りが漂う今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?炭おやじの春の定番と言えば、『茹でたて極太アスパラ』道外の皆様にはあまり馴染みがないかもしれません。めちゃめちゃ太いア…
夏も終わり、燗の季節。||札幌市 炭おやじ 朝、晩が冷える季節になってきました。。こんにちは、こんばんは。炭おやじですもうすぐ10月。今年も残すところあとわずかですねあっという間に暑い夏は過ぎ去っていきます。しかし、日本酒はここから!…
素敵な出会い!本坊酒造の方達と炭おやじにて。|札幌市 炭おやじ 炭おやじ店長細川です先日、かねてからお取り扱いさせていただいております「岩井トラディション」「駒ヶ岳」の本坊酒造の方達がサプライズ来店して下さいました本坊酒造の東京支店から係長の梶川さんと…
岩内マリンビューキャンプレビュー回!!札幌市 炭おやじ 炭おやじ店長細川です先月岩内マリンビューキャンプ場に行きました!天気も良く最高のロケーション死ぬほど暑かったですが、夕方からかなり気温も下がり、夜からは強風となり、、、着いたときは最高すぎ…
夏の風物詩!!大通公園ビアガーデン始まりました!札幌市 炭おやじ 今年もものすごく短い北海道の夏がやって参りました。刹那的で儚い札幌の夏をみなさんいかがお過ごしですか?ビアガーデンも始まりまして、昼呑み・外呑みをしているお店もチラホラ。頭が下がります本格…