皆様こんにちは、こんばんは炭おやじです！少し間が空いてしまいましたが、その間に弾丸九州行脚の旅に出て参りました。Instagramの方でチラッと触れていますが、福岡で素晴らしいお店に出会いまして、大…
炭おやじ店長細川です先日、かねてからお取り扱いさせていただいております「岩井トラディション」「駒ヶ岳」の本坊酒造の方達がサプライズ来店して下さいました本坊酒造の東京支店から係長の梶川さんと…
炭おやじ店長細川です先月岩内マリンビューキャンプ場に行きました！天気も良く最高のロケーション死ぬほど暑かったですが、夕方からかなり気温も下がり、夜からは強風となり、、、着いたときは最高すぎ…
今年もものすごく短い北海道の夏がやって参りました。刹那的で儚い札幌の夏をみなさんいかがお過ごしですか？ビアガーデンも始まりまして、昼呑み・外呑みをしているお店もチラホラ。頭が下がります本格…
炭おやじ店長細川です最新の日本酒入荷情報や季節のおすすめメニュー、個人的な出来事などなどブロガーみたいなことしちゃおうと思います。今回は、『居酒屋店主が教える日本酒のおいしい飲み方』という…
私たち炭おやじで提供している美味しい料理や楽しいイベントについてお伝えしていきます。串焼きは、日本の伝統的な料理であり、新鮮な食材を串に刺して炭火で焼き上げるスタイルが特徴です。素材の味を…
DRINKバラエティ豊かなドリンクメニューをご紹介しております。ビールや日本酒、焼酎など、豊富な種類のアルコール類を取り揃えております。厳選された地元のクラフトビールや、日本各地から取り寄せた銘…
REASONABLE人気の串焼きや逸品メニューをリーズナブルな価格で提供しております。美味しさを追求しながらも、お財布にやさしい価格設定を心がけており、お客様からも安いのでありがたいというお言葉をい…
POPULAR幅広いお客様にご満足いただける人気メニューを多彩に取り揃えております。厳選した素材の良さを最大限に引き出した絶品の味わいを札幌市でお楽しみいただけます。新鮮な刺身や焼き魚、海鮮の煮物…
SEAFOOD自信を持って、鮮度抜群の海鮮メニューをご提供しております。こだわり抜いた食材と、職人の技術が織り成す絶品の味わいをお楽しみいただけます。豪快に焼き上げられた海鮮料理は、鮮度と風味を存…