春の息吹と極太アスパラ｜｜串やき居酒屋炭おやじ

雪溶けも進み、春の香りが漂う今日この頃、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

炭おやじの春の定番と言えば、

 

🌸『茹でたて極太アスパラ』🌸

 

道外の皆様にはあまり馴染みがないかもしれません。

めちゃめちゃ太いアスパラガスです。

炭おやじでは中でも極太のものしか使わないという徹底ぶり。

少しでも細くなり始めると辞めちゃいます。

ここで少し、道産極太アスパラについてご紹介💡

 

北海道産極太アスパラ！！春の味覚を存分に味わう！

 

春野菜の代表格であるアスパラガス。

中でも、北海道産太いアスパラガスは甘みとみずみずしさ、

そして食べ応え抜群で、まさに春の王様と言えるでしょう。

このブログ記事では、北海道産太いアスパラガスの魅力をご紹介します。

 

北海道産太いアスパラガスの魅力

 

• 甘みとみずみずしさ: 北海道の昼夜の寒暖差が大きい気候は、アスパラガスの成長に最適です。昼間に太陽の光をたっぷり浴びて育ったアスパラガスは、
• 糖度が高く、みずみずしい食感が特徴です。
•  
• 食べ応え抜群: 北海道産太いアスパラガスは、通常の細いアスパラガスよりも太く、茎もしっかりとしています。そのため、食べ応え抜群で、調理しても形崩れしにくいのが特徴です。
•  
• 栄養豊富: アスパラガスは、ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い野菜です。
• 特に、β-カロテンやビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。

 

と、言うように

美味しくて、栄養満点で、食べ応えもあると。

最高😇

季節ものですのでシーズンが終わると無くなってしまいます。

皆様、お早めに炭おやじまで。。。

 

お待ちしております！

 

今回の店長細川の今日のおすすめは、、、

 

『山盛り生フルーツサワー』

 

ピンクグレフルとオレンジが選べます。

一体何をもって山盛りかというと、

フルーツを輪切りにしてたくさん入れているんです！

そうすることにより、映えは勿論

果汁もかなり効率よく搾れるのです。

専用のマッシャーで押し潰しながら、

追加300円で追いサワーも出来ますよ💡

よくある生フルーツサワーとは一線を画す一杯。

 

今日も、美味しく楽しく炭おやじ！！